Para entrada, Denham Estate venison tartare, walnuts, bittercress, quail egg e Launceston Place Stargazey Pie. Como prato principal, wild hare, nutmeg cream potatoes and spiced pears e salt marsh lamb, sea beets, crackling and salt baked potatoes. De sobremesa, apple parfait, toffee, walnut e set custard cream, caramel and praline, malt ice cream.
Para a próxima, levo um dicionário.
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espero que pelo menos tenha sido bom...seja o que for que comeste...
ResponderEliminarV.
A pie, apesar de muito bem confeccionada, era intragável - penso que levava arenque. Mas o resto estava razoavelmente bom. De qualquer forma, foi um jantar muito, muito agradável.
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