Cupcakes & bouchons

                                                                                                                Para a M.

Há algumas semanas, descobri na Kensington Church Street uma pastelaria de fazer crescer água na boca. Nem sei, aliás, se posso chamar-lhe pastelaria. É uma loja ao estilo anos 50, onde só se vendem cupcakes, bouchons e bolos festivos ou de aniversário. O aspecto da montra é qualquer coisa de fenomenal. Quando entramos, o cheiro a bolo acabado de fazer é delicioso. Numa bancada mais adiante, várias raparigas confeccionam os bolos à nossa frente. É difícil escolher o que comprar. Aliás, é difícil até trincar qualquer um dos bolos, de tão bonitos que são. Verdadeiras obras de arte. Mas isso passa depressa. Os cupcakes são bons, mas os bouchons não têm rival algum. Tentei manter a caixa intacta antes de tirar a foto, mas o cheiro dos bolos mornos foi mais forte do que eu.